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長芋畑の紅葉！

車で走っているとあちこちで黄葉した長芋畑を目にします！
夕陽に照らされて黄金色に輝いてる様子なんかに出くわせば
ため息が出るくらい…ホント綺麗だな～って思ったりします。

黄色い葉っぱと赤紫色の茎…

延々と打ち寄せるさざなみのよう…

夏場の長雨や台風などを乗り越えてもうじき収穫の時を迎えようとしています！

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Posted in '五戸町' on 11 05, 2017

Comment : 2

Comments

うちらの近くのスーパーや「イトーヨーカドー」には、
主に東北町産のお芋がならんだりします。
・・・もちろんゴボウも東北町産ですみならいかのん

うちらの庭に生える天然イモは、栄養がないからか手入れしないからか、
黄葉しないで、枯れツルになってしまうのっす。
・・・ムカゴとかも収穫して売るんだっぺか？ゆたか

元道民なんで、「ながいも」っちゅうと、十勝の幕別周辺を思い出したりします。
なんか、むかしは折らないように収穫が大変らしかったのですが、
今では、水はけのよい砂地に近い土壌に、なんか『水圧』を使って、
収穫するって聞いたことがあります。
・・・大好きだけど生で食うとかゆくなるんで…はじめっち

あたいはむずかしいことはよくわかんないけども、
皮ハイで、厚切りステーキにして塩・コショウで食うとうまいのだ。
・・・これはかゆくならないのだつるみん

みならいかのんさんへ…
五戸も六戸も長芋有名ですよね～
東北町が地元ですか？地元の野菜が食べられるって最高ですね！

ゆたかさんへ…
むかごとかも収穫してるんじゃないでしょうか？
よく道の駅なんかで見ますよね～

はじめっちさんへ…
へ～水圧で土を飛ばして収穫するんですか？
長いもの収穫は確かに大変そうだからそれは良いですね～
私も体調次第でノドがかゆくなったりします(^^ゞ

つるみんさんへ…
それ旨いですよね～
初めて食べた時は美味しすぎて感動しましたよ^^b

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いつも一緒のPENTAX Q7と時々一緒のCanon eos80Dで青森(たまに岩手)の日常を撮ったPHOTOログです♪

長芋畑の紅葉！