Author:fourdoor0810
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道の駅さんのへで贅沢ランチ『牛カツ御膳』
地元道の駅さんのへへやってきました！
その中に入っているコチラの食堂で今日はランチです！
『お食事処 ふじ村』
住所：青森県三戸郡三戸町大字川守田字西張渡39-1(道の駅さんのへ内)
TEL：090-4314-2983
営業時間：9：30〜17：00
定休日：なし
オーダーしたのは奥にポスターと幟にチラッと見えてるコレ！
『牛カツ御膳』税込2970円なり〜
私の普段のランチ価格からいくとゆうに2〜3倍と随分と高価なランチなんですが
発売を知った時から一度食べてみたいと思っていたんですよね〜
『三戸・田子牛』のＡ４以上の肩ロースを厚切りにして、
ミディアムレアに仕上げたカツがみるからに柔らかそう
地元産リンゴとニンニクを使った特製ソースをはじめ
塩、カラシ醤油、わさび醤油の4種類で食べ比べできます
コチラはサラダのドレッシング
せっかくなんであいがけに…
どちらも甲乙つけがたい美味しさでしたよ
ではでは…まずはソースで一口、次に塩で一口！
サクサクの衣としっとりと柔らかな肉の食感の後に
噛む毎に肉汁が溢れ出てくる感じ
カラシをたっぷりつけようが…
ワサビをこんもり乗せて食べようが…
噛むごとに溢れ出てくる肉汁の前にはほんの最初だけ
存在を主張するものの後はまるで無抵抗
最後の一切れに余っているソースを可能な限り纏わせてみても
やっぱり肉の旨味の方が優るもんな〜！
美味しい牛カツでスタミナ補給…お陰で仕事頑張れそうです！
実は9月末で使用期限が切れるさんのへ応援商品券を
使って食べたので2970円だけど実際に支払ったのは470円だけ…
じゃなきゃワタクシ如きがランチに食べられる代物じゃないですからね^^;
いや〜ありがたや〜って事でごちそうさまでした〜(´∀｀)♪
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