青森中華そばオールウェイズ

ちょっと時間が空いちゃったけど行ってみたいと思っていた
『青森中華そばオールウェイズ』さんに行って来ました！
流石に人気店、駐車場いっぱいだったんですが運よく
真ん前に入れ替わりで停めれました

とりあえずお店の中で名前を書いて食券を買ったら応対が
感じの良いお姉さんに渡して呼び出しブザーをもらって車で待つこと10分

ブザーが鳴ったのでお店に入ってカウンターに座って待つこと数分、
来ましたよ〜『地鶏と豚の醤油』
せっかくなんでちょっと奮発して炭火焼きチャーシュー3種に
鶏むねチャーシュー1枚とワンタン1個にとろとろ味玉子までついた
特製を注文してみました！

地鶏と豚で取った無化調のスープは旨味たっぷり
これは美味いぞ♪

麺は自家製の細めストレート麺
ちょっと柔らかめの茹で加減だけど小麦の風味もコシも感じる

こちらの名物と言われている黒豚ワンタンも1個でも十分な食べ応え

そして炭火焼きチャーシュー3種

なんとも言えないサクッとした歯触りとスモーキーな味わい

鶏むねチャーシューも未だかつてこんな鶏むね肉って
食った事ないってくらいしっとり柔らかくて美味しかったな〜♪

味玉も理想の半熟具合でもう非の打ち所がないな

もうほぼほぼ満足だった訳ですが幸か不幸か(まあ幸ですけどね)
本日限定20食でローストビーフ丼とくればこれも頼まない訳にはいきません
これも食べてみたいと思ってたんですよね〜(*´꒳`*)

金子ファームのF1内もも肉(なんのこっちゃ分からないけど)を使ったローストビーフ
柔らかくて美味かったな〜別腹で食えちゃうデザート感覚^^;
記事書いてたらまた食いたくなあっちゃった…ごちそうさまでした〜(´∀｀)♪♪

『青森中華そばオールウェイズ』
住所：青森県青森市野尻今田46-1
TEL：017-764-0004
営業時間：11：00〜15：00(夜営業も不定期であり)
定休日：日曜日不定休日あり