非日常空間でいただく絶品和スイーツ♪

この日は6月1日に割烹萬鱗さんの一部を改装してオープンした
和スイーツのお店『時空』さんへ…

普段なかなか訪れることないこの佇まいに少々緊張しながら

初めまして〜です♪

ショーケースには旬の和の食材を使った美味しそうなスイーツが並んでいます

6月14日から始まったイートインスペース
照明を落とし気味にした落ち着いた雰囲気に水が流れる音と
時より聞こえる鹿威しの『カコーン』っていう音がなんとも心地よい

そんな素敵な空間で今回お目当てだった『苔玉』をいただきましたよ！

抹茶ムースの上に乗っている葛餅は苔の上に落ちてきた
一滴の雫をイメージだなんて日本の侘び寂びの世界に感動！

その場で点てた抹茶と一緒に

ふわふわのムースと中にも入っているもちもちの葛餅と
サクサクのクッキーの食感に加え濃厚な抹茶がとても美味しかった

普段なかなか縁のない場所なんですが
気軽にちょっとした非日常感を味わえて良かった
本当は萬鱗さんにも行ってみたいもんですけどね！
誰か招待してくれないかな〜って事でごちそうさまでした〜(´∀｀)♪♪

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Posted in 'SWEETS' on 06 25, 2022

Comments

おはようございます。

新たな発見
和の食文化
どちらも良いものでございますね。

先日そちらへお邪魔した際に
ここってfourdoor0810さんのプロフィール写真の場所なのか？
そう思えた場所を本日へたな写真で紹介してました　　　笑）

おはようございます！
落ち着いた雰囲気で美味しい和スイーツを
なんとも素敵な時間を過ごせましたよ

プロフィール写真なんぞよく覚えてくれていましたね
まさしくあの場所で撮った写真です
あそこに座って太平洋を眺めているといろいろ整う好きな場所です

WED

THU

FRI

SAT

戸(のへ)のつく町から...