昭和小路にオープンしたてのオーロラ食堂さんでランチ♪

この日は十和田市にある娯楽名店街『昭和小路』へ…

この通りを真ん中あたりまで進んだ右側に今日のお目当てのお店が…

先月グランドオープンした『オーロラ食堂』さんです♪

『オーロラ食堂』
住所：青森県十和田市西一番町21-9
営業時間：7：00〜14：00(13：45ラストオーダー)
定休日：月曜日　第2、第4火曜日

因みに夜は『おばんざい処　いごこち』さんとして営業している二毛作店です！

入るとすぐ左手に券売機！メニューは今のところ
『表(淡成鶏らーめん)』と『裏(熟成鶏豚らーめん)』の2種類！

今回は『裏(熟成鶏豚らーめん)』をオーダー！

豚一枚増しにしてみました！

スープは県産の鶏と豚のガラを丁寧に炊き上げてコラーゲンたっぷり
さらにしょうゆのキレと背脂の甘さも加わっこってり感もありながらスッと飲める

麺はスープに負けない力強さを持った太麺をまさにワシワシって感じ…

そしてチャーシューは2種類！
アップルポークのロースチャーシューは
何枚でもイケそうなくらい美味しかったし…

ガーリックポークのバラチャーシューも柔らかくて味も抜群

途中でニンニクと豆板醤でプチ味変を楽しみながらいただきました！

昼間の昭和小路もなかなか新鮮で良かった！
ごちそうさまでした〜(´∀｀)♪♪

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Posted in 'ラーメン' on 12 03, 2021

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