0807

あら炊き中華そば『魚櫓魚櫓』さんでランチ♪

この日はラーメンが食べたいって事でこちらでランチ！

こちらは夜は会席、鮨、日本料理の『裏町しはん』さんが
昼の部として2時間だけ開店するラーメン屋さん！

なのでお店までの導線もシックで洒落ててちょっと緊張^^;

お〜いかにも高級感あるカウンター！

メニューは豚バラがぐるりと乗ったバラそばや
辛口海鮮や魚介とんこつなどがあるけどやはり最初はこれでしょう！

ちなみにこの日のアラはこんな感じ！
ラーメンに使うアラはほぼ毎日変わるので同じメニューでも
その味はまさに一期一会！

『あら炊き中華そば（並）』

それに日替わりご飯の『かつをと春野菜の丼』をつけてみました

まずはスープをひと口…
う〜ん、あら炊きスープのいい所しか感じないなんとも滋味深いお味…
身体に染み渡るってのはこの事ですね〜♪

麺はこのスープにぴったりな手揉みの太縮れ麺
口の中でプリプリと踊る

メンマの代わりに筍

かつをも身が厚くて美味かったな〜
中華そばの並がちょっと少なめなので
日替わりご飯とセットしてちょうど良いくらいだった！

いや〜美味しかったな〜♪
なにしろアラも毎回変わるし他のメニューも食べてみたいしで
こちらも何回かお世話になりそう！
コンサートホール隣のこののぼり旗が目印ですよ！
ごちそうさまでした〜(´∀｀)♪♪

『魚櫓魚櫓(裏町しはん)』
住所：青森県八戸市六日町23-1M亀井ビル1F
TEL：0178-38-3373
営業時間：月〜土11：30〜13：30(L.O.)
定休日：日曜日(臨時休業あり)