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戸(のへ)のつく町から...

戸(のへ)のつく町から...

いつも一緒のPENTAX Q7と時々一緒のCanon eos80Dで青森(たまに岩手)の日常を撮ったPHOTOログです♪

 

呑み食い屋『纏』さんでチョット贅沢絶品ランチ♪

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こんな感じからスタートって珍しいでしょ!
と言っても当然昼から飲みに来た訳じゃなくランチにお邪魔しました



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メニューはこんな感じ…


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その中から『軍鶏ニボラーメンと小ウニ丼』をオーダー♪
給料日前だったんですがね…チョット奮発しちゃいました^^;



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『軍鶏ニボラーメン』
最近よくSNSなんかで見かけて気になっていたんですよね〜



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早速スープをひと口
優しい味わいなんですがその中にも丸鶏とはまた違った
濃厚で旨味が凝縮されてるって感じが凄い



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これはね、きっと毎日食べてもしばらくは飽きがこないと思う…
八戸にも美味しいラーメン屋さんはたくさんあるんだけど
凄いポテンシャルを秘めたラーメンがここにもあったな〜



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チャーシューもシコッとした歯応えと旨味が抜群


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そして『小ウニ丼』
もう食べなくても美味しいって分かるこの見た目!
いやっもちろん食べますけどね!



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いただいた時のウニは言わば走りの時期で味で言うとサッパリ系とのこと…
もう既に十分過ぎるほど美味しいんですがこれから旬に向けて
ますます甘く濃厚になっていくとの事で
これは是非旬のウニも味わってみたいもんです




いや〜自分の乏しい語彙力でちゃんと伝えられたかな〜!?
チョット通いたいお店がまた増えちゃったな〜
絶対また来たい…ごちそうさまでした〜(´∀`)♪♪


『呑み食い屋 纏』
住所:青森県八戸市南類家3-1-16
TEL:0178-22-2009
営業時間:【昼】11:30〜13:30【夜】18:00〜23:00
定休日:不定休











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Comments
漢は、そして伝説へ。 
fourdoorさん、男を上げましたね・・・メニュー見て
絶句しました。給料日前どころかボーナス直後じゃ
これムリ絶対!

しっかしメニューに添えられた「ボソッと一言」がまた
八戸らしくて涙出そう。こんな飾らない遊び心が街の
若さを伝えてくれるんですよね。
丼もの普通盛り×ラーメン普通盛りのセットを出せる
お店があるって、パンチ効いてるなぁと思うもの。

軍鶏と煮干しの掛け合わせもまた恋しい八戸イズム。
早くコロナ禍が収まらないかなぁ(涙目)。
狐ヶ丘 紺之介さんへ♪ 
本当だったら軍鶏ニボラーメンに半ヅケセットくらいが関の山だったんですが
どうしても黄色い方のメニューから目が離せなくて
男をあげちゃいましたか…でも頼んで悔いなし
コレもさんのへ応援商品券の間接的な恩恵のおかげで
なんとか食べることができました!
そうそう、なかなか茶目っ気のある店主さんでしょ
思わず笑ってしまいましたが味の方は一切の笑いなし
いや、美味すぎて思わず笑みが溢れたか…
軍鶏と煮干しの化学反応が素晴らしいラーメンでしたよ
紺之介さん、晴れて来八できた際にはせめてこのラーメンだけでも
味わっていただきたい一品ですよ!

 
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