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『麺魂さまろ』で淡鶏あっさり鶏だし100％塩

この日は今年の9月にオープンしたての麺魂さまろさんへ...

メニューはちょっと見づらいけどこんな感じ...
やっぱり写真付きは出来上がりのイメージが付くしトッピングする際にも
デフォルトで何が乗ってるのか分かるから良いですね！
入ってすぐ左手に食券機があります。

初めまして〜で今回注文したのが...

淡鶏(たんとりぃ)あっさり鶏だし100％の塩
これに味玉トッピングしてます！

見た目に驚くほどクリアなスープをひと口！
身体の細胞の隅々まで一気に鶏だしの旨味が
駆け抜けけえて行くって云う感じ...これは美味い♪

麺を持ち上げると鶏油に覆われていた中から湯気が一気に立ち上ります
中太ストレートのパツンとした歯切れの麺がこのスープにはよく合ってると思います

チャーシューは豚チャーシューと...

ハーブ仕込みの鶏胸チャーシューのWチャーシュー

鞠麩を使ってるラーメンってこの辺じゃあまり見かけないかな？
笹切りのネギに細切りのタケノコと上品なビジュアルそして味玉は...

うん...なかなかタイプな感じの味玉です！

麺魂と書いて『めんそうる』なかなかイカした店名ですね♪

駐車場はココ！って言うことでコレは取り敢えず色々食べてみたいお店です！
また再訪したいと思います！ごちそうさまでした〜(´∀｀)♪

『麺魂さまろ』
住所：八戸市吹上2丁目1-17
TEL：不明
営業時間：平日：11：00〜15：00 17：30〜20：00
＊＊＊＊土日祝：11：00〜15：00
定休日：火曜日

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Posted in 'ラーメン' on 12 05, 2020

Comment : 6

Comments

今晩は。
いつもありがとうございます。

これは美味そうですね。
塩ラーメンは、私の生まれ育った街の、誰もが愛するラーメン店のイチオシ・メニューでした。
私のソウル・フードと言ってもいいかも知れません。
ちょうどこんな透き通ったスープでした。

今宵も応援ぽちです。

こんばんは！
ソウルフードが塩ラーメン...素敵ですね！
素材そのままの味が勝負の塩ラーメンはごまかしが効かない...
なんてよく聞きますがコチラの塩ラーメンは鶏だしの旨さが
ダイレクトに伝わって本当美味しかったですよ！

これメッチャ美味しそうですね♪
生のこれなんでしたっけ？
まりのやつ・・・
県外に堂々と行けるようになったら絶対すぐ行きたいと思います☆

この淡麗でキレのあるスープがメチャクチャ美味しかったですよ！
1発でファンになりました！
まりのやつは鞠麩ですよね、なかなか入ってるラーメン見ないでしょ！
ただこのラーメンには彩的に最高な具材だったと思います！
県外に堂々と...って県内なんですけどね、
津軽からしてみたら八戸はやっぱ県外ですか？(笑)

あ！すいません！
これ八戸でしたね！
まだ緑風荘辺りネタかと勘違い、場違い、人間違い（爆）
先日、スーパーでマスクかけてる知り合いに声を掛けたら、人違いですた（涙）

そうです、八戸でした！
このご時世なんですが新規のラーメン屋さんが何店舗か
開店してるのでなんとか頑張ってもらいたいもんです！

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戸(のへ)のつく町から...

いつも一緒のPENTAX Q7と時々一緒のCanon eos80Dで青森(たまに岩手)の日常を撮ったPHOTOログです♪

『麺魂さまろ』で淡鶏あっさり鶏だし100％塩