Author:fourdoor0810
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軽米町こじま食堂のてもみ支那そばでランチ♪
この日は軽米町にあるこじま食堂さんでランチ！
メニューはこんな感じ...
その中からてもみ支那そばをいただきます〜♪
ナルトに青ネギ、小さ目のノリと手作りのメンマとチャーシューという
シンプルながらコレぞ支那そばって云う見た目が既に美味い♪
麺は湿度や温度に気を配りながら約1週間もかけて製造するそうで
文字通り手揉み細縮れ麺の食感とノド越しを楽しめます
まろやかな醤油味のスープはどこまで優しくて...
ちょっと塩気を感じるチャーシューと絶妙のバランス
小ぶりなお稲荷さんも頼んじゃった！
店主さんは元々お寿司屋だったようでそれならば
納豆巻きセットもありだったな〜なんて思いつつ...
迷わずスープ完飲！
店主の人柄そのまんまの優しいスープだったな〜
お母さんも出口まで来て見送ってくれた
また絶対行こ...ごちそうさまでした〜(´∀｀)♪
『こじま食堂』
住所：岩手県九戸郡軽米町大字軽米字上舘第15地割87-2
TEL：0195-46-2720
営業時間：11：30〜15：00
定休日：不定休
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こう言うのが旨いんですよね^ ^