Author:fourdoor0810
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とある戸(のへ)のつく町の住人です。青森から岩手にかけてある戸(のへ)のつく町の魅力を少しでも伝えたい…って言うのはあくまでも目標で気が多いのでアレもコレもになってしまいますがほぼほぼ私的備忘ログ的内容でおおくりします♪どうぞゆる～くお付き合いの程を…よろしくお願いします^^
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Dining&Cafe IKOIで夏らしい桃と生ハムの冷製パスタでランチ♪
いつものDining&Cafe IKOIさんにランチに来ました！
『DINING＆CAFE IKOI』
住所：八戸市旭ケ丘3丁目1-15
ＴＥＬ：080-4515-5151
営業時間：月・火・水11：00～19：00(Lo 18：00)
＊＊＊＊：土・日・祝11：00〜17：00(L.o.16：00)
定休日：毎週木曜日・金曜日
カウンターに座るとなんとも可愛らしいコケシが出迎えてくれました！
なんでも今人気の女性こけし工人の山谷レイさん作のものらしく
自分が普通イメージするこけしと違ってクリクリの目にちょっと西洋風な顔立ちが
なんとも可愛らしいんですがてっきり若い人が作っていると思いきや
なんと御歳84歳の方が作っていると聞いてなんとも恐れ入った
素晴らしい若い感性ですね〜
セルフになったお水がほんのりオレンジの味と香りがして美味しい♪
さて今回食べたかったランチはコレ...
『生ハムと桃の冷製ジェノベーゼパスタ』
最近はランチメニューが週替わりではなくなったけど
いつも魅力的なメニューにやられてしまいます！
週替わりじゃなくなって食べ損なうってことがなくなったのはありがたい♪
個人的に果物の王様だと思っている甘くフルーティな桃に
生ハムの塩気とあまりくどくならない様に大葉もプラスした
爽やかなジェノベーゼソースの組み合わせが最高！
キリッと冷えた細めのパスタと食べるとまさに夏にピタッリなメニューです♪
あとは夏らしい彩りのサラダと...
パンプキンスープ！
まったり冷たくてコレだけ丼で頂きたいくらい美味しかった〜♪
なんかこうやって見るとビールかなんか飲んでるように見えるけど
食後のアイスカフェラテですからねって事で今回も美味しかった
ごちそうさまでした〜(´∀｀)♪
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でも、桃は初めて見ましたよ。
美味しそうだな^ ^