Author:fourdoor0810
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とある戸(のへ)のつく町の住人です。青森から岩手にかけてある戸(のへ)のつく町の魅力を少しでも伝えたい…って言うのはあくまでも目標で気が多いのでアレもコレもになってしまいますがほぼほぼ私的備忘ログ的内容でおおくりします♪どうぞゆる～くお付き合いの程を…よろしくお願いします^^
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先日、野暮用で青森市を訪れた際にランチにお邪魔したのはコチラ
『中華そば ひらこ屋 㐂ぼし』
住所：青森県青森市青葉1-5-35
TEL：017-763-5719
営業時間：10：30～21：00（20：30L.O.）
定休日：火曜日
超人気店でお昼どきなんかは行列必至なんですが
ちょっと遅めの時間だったのですんなり入れました
メニューはこんな感じ…
もう食べたいのは決まっていたので速攻バラそばをオーダー♪
バラ肉が器をグルリと一周、さらに麺も見えないほどのっかってます
バラ肉好きにはたまらない一杯ですね
腹っぺらしのかみさんは待ちきれずに速攻行っちゃってます
今年の3月に1ヶ月限定で八戸でもひらこ屋さんの
ラーメンが食べれたんですがその時はこのバラそばは
メニューになかったのでやっと念願叶いました
麺が隠れてたので持ち上げてみました
一応あっさり煮干しってことなんですが
上品でありながらもそれでも十分な煮干しのパンチを感じます
太めでつるもちの自家製麺
しっとりとしながらも噛み応えもありジューシーなバラ肉の
程よい脂身の甘さをこれでもかってくらい味わえてもう幸せな気分です
味付けも良くてコレだけエンドレスで食べれちゃいそう
麺ともいっちゃいます
アッという間に完食…よっぽど美味しかったのか
私よっかカミさんの方が早く食べ終わってましたけどね
いや〜もうすでに食べたい…
ごちそうさまでした〜(´∀｀)♪♪♪
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