Author:fourdoor0810
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とある戸(のへ)のつく町の住人です。青森から岩手にかけてある戸(のへ)のつく町の魅力を少しでも伝えたい…って言うのはあくまでも目標で気が多いのでアレもコレもになってしまいますがほぼほぼ私的備忘ログ的内容でおおくりします♪どうぞゆる～くお付き合いの程を…よろしくお願いします^^
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夕食まではまだ時間があるこの日は
南郷にある元沢せんべい店さんへ…
入り口のすぐ右側にレンガを積んだ焼き釜が…
この釜で一体何枚の煎餅を焼いてきたんでしょう？
お店に入って声をかけると奥からお母さんが明るく元気に登場！
今はマスクで顔が隠れてるんだけど随分と可愛らしいじゃないですか！
(何年前か知らないけど…ってすいません^^;）
今日は小腹が空いたのでオヤツにもちせんべいを食べようと注文！
これが小麦粉に塩と水を混ぜて練ったもちせんべいのタネ
因みにこちらでは『もちせんべい』って言ってるけど
私の地元では『てんぽ』って言ってこちらのお店のように
焼きたてが食べられるお店もあります
因みに『てんぽ』とは南部せんべいのようのパリパリではなく
焼きが足りないせんべいのことで…でも焼きが足りないと言っても
決して生焼けってわけではなくモチモチとした柔らかい食感が美味しくて
南部せんべいやせんべいのミミと共にこの辺の人たちにとっては
まさにソウルフードの一つ！なくてなならないものなんです！
さてオーダーするとお母さんが手際よく丸く伸ばして…
ちょっと厚みもあるので時間がかかるけど
年季の入った焼き型で一枚一枚丁寧に焼いてくれます！
その間も明るいお母さんのマシンガントークが止まらない
焼き上がったらチーズやハムや海苔をのっけて真ん中から折り曲げてペタン！
ってことでもちせんべいのチーズ入りにハムと海苔をトッピングの出来上がり
でも後からしそも入れて全トッピングしなかったのを後悔！
焼きたて熱々のもちせんべいに挟んだチーズが少しとろけて美味い！
これ２つも食べると結構お腹膨れます！まあそれでも夕ご飯はしっかり食べるけど…
せんべいのミミを細かく砕いたものにお湯を注いて離乳食がわりに食べたり
それほどお腹が空いてなくてもテーブルの上に置いてあると
無意識に1、2枚食べてたりとにかく当たり前のように
南部せんべいが身近にあったものからすると別にこれ自体は珍しくはないけど
こうやってお店でなんか挟んでくれるって言うのは珍しいのかも！？
そういえばわが町にもナンのように『てんぽ』にカレーをつけて
食べるやつがあったんだけどあれどうしたのかな？
あれけっこう美味かったんだけどな〜…
『元沢煎餅店』
住所：青森県八戸市南郷大字市野沢石窪32-22
TEL：0178-82-2089
営業時間：8：00ごろ〜16：00ごろ
定休日：不定休
海苔＆チーズも素朴な味わいで美味しい！ポチッ♪
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芝桜に癒されつつもあの急坂にヘトヘトになったのですぐ近くのこちらでひと休み
『cafe&food Oirase Photo Gallery 喫茶ひめはうす』
住所：青森県十和田市法量焼山56-7
TEL：080-3338-3382
営業時間：11：30〜19：00
定休日：月曜日
相変わらずのウッディな空間にゴッチャっと整ってる感があって
非常に居心地良くて落ち着きます♪
さすがは奥入瀬渓流の玄関口にあるだけあって
ハーレーも新緑の奥入瀬仕様になってます？
こちらでやるライブにもいつかお邪魔してみたい
椅子もテーブルもきっと手作りなんでしょうね！
クッションのはずしも最高です
前回ランチに伺った時に次は絶対アップルパイだな…と思ってたので
アップルパイとひめはうすコーヒーをいただきました！
ギター柄のカップがカッコいいんだけど三味線でした
ザラっとした手触りに温もりを感じる陶器のコーヒーポット
コーヒー好きなんでお代わりして飲めるのが良いですね
アップルパイも絶品！
坂道に疲れたカラダを優しい甘さが癒してくれました
そうそう、こちらのお店あちらこちらに素敵な写真が飾ってあります
これなんて裏にLEDを仕込んでまるで
紅葉の奥入瀬渓流に薄日が射しているように見えて最高です
入り口の隣には『おいらせアートギャラリー』なるものが...
マスターが撮った主に奥入瀬渓流の素敵な写真がたくさん展示されていて
一見の価値がありますよ！
体力も回復したので帰ろうかな！
ごちそうさまでした〜(´∀｀)♪
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すっかり春の風物詩となった感のある奥入瀬渓流温泉スキー場の
芝桜を今年も見に行ってきました
撮影日：5月10日
スキー場の幅30m長さ260mのゲレンデに赤、白、ピンク、薄紫など
約7万2000株の芝桜が鮮やかに埋め尽くしています
下からは見えない頂点目指して脚の衰えがないか
今年も坂道チャレンジしてみようかな！
この勾配の感じ、伝わるかな〜？
例えると私が毎日上り下りしている雷平の坂の
感覚的に2倍ほどキツい感じ…
って例えた方が分かり辛いか^^;
何にしろ加齢によって固くなってきた足首が
普段ではありえないほどの角度に曲がって悲鳴をあげています
亀の歩みでも上り続ければ終わりが見えて来るものでやっと最終地点が見えてきました
ここが芝桜の最終地点！
下から見ても上が全く見えないって事は
逆も然りで下の様子が全く見えません
さらに50mほど上へ…気持ち空が近くなったような!?
まあキツいにはキツいけど厄介な坐骨神経痛さえ大人しくしてくれてれば
今は結構日常的に歩いてるから数年前よりかは確実に体力はついてるかな！
行きは上るので精一杯だったので帰りは写真を撮りながら帰ります
でも下りも何気にキツいんですけどね(^^;;
これ転がったら大変なことになりそうに見えますね💦
今年は雨の影響があったようで養生中の芝も結構あってまだらな感じなんですが
また来年はゲレンデいっぱいに咲そろった様子が見れるといいですね！
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この日は先月4月23日にオープンしたばかりのコチラでランチ♪
『大正昭和ロマン喫茶段ノDe』
住所：青森県十和田市法量川口平49-1
TEL：0176-72-2061
営業時間：10：30〜16：00(L.o.15：30フードメニューは14：00まで)
定休日：月曜日・火曜日
さすがはゴールデンウィーク真っ只中
ほぼ満席の盛況ぶりで縁側の窓際の席へ
メニューはこんな感じ…
なかなかの強気な価格設定って感じですが
お目当てだった御強(おこわ)御膳が売り切れだったのでナポリタンをオーダーしました！
サラダとスープとデザート付き
築95年の古民家で食べるナポリタンもなかんかオツなものでしたよ！
食事をした人には＋200円でサイフォンコーヒーをつけられます
食後にちょうどお客様がきれたので
お店の中を少し見学させてもらいました
無料で貸し出し中の浴衣
これに着替えてランチとか出来たりするのかな？
建てられた当時からある年代物のランプ
乳白色のガラスの電傘を通して照らされる灯りがなんとも素敵
ミーハーな私の昔の愛読書『明星』と『平凡』もたくさんあって
見出したら大変なことになりそうだったんで自重しました^^;
この掛け軸はこの建物を建てたご先祖様だそうで
よくオーブも飛び回っているんだとか…
きっとこのように活かしてくれて喜んでくれているんでしょうと
おっしゃってましたよ！
大正時代に印刷されたというポスターに
同じく大正時代の汁椀と会席皿などが飾ってあります
さすがは雪国の梁組ですね！
見上げると圧倒的な梁組の美しさ…
匠の技に見惚れてしまいます
大正時代から続く古民家を活かそうと雰囲気そのままにリフォーム
お店のスタッフさん、皆さん優しくて丁寧な接客が好印象
調度品など見てもまさに大正昭和のロマン薫る空間で居心地が良かったな〜♪
今後はメニューのバリエーションも増やしていくそうなので
またお邪魔したいものです！ごちそうさまでした〜(´∀｀)♪
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