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戸(のへ)のつく町から...

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いつも一緒のPENTAX Q7と時々一緒のCanon eos80Dで青森(たまに岩手)の日常を撮ったPHOTOログです♪

 

手打ちそば食堂たぐる『イチヂクとすだちの冷やかけ蕎麦』


この日はコチラでランチです!

『手打ちそば食堂 たぐる』
住所:岩手県盛岡市西青山2丁目26-21
TEL:019-647-1788
営業時間:11:30〜15:00
定休日:金曜日・土曜日



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開店時間を10分過ぎて到着したんですが1巡目には間に合わず
名前を書いてお店の前で座って待つこと15分ほどで入店できました
お店に入るとまず最初にオーダーして料金を払うシステム、
明るくて綺麗な店内でお店の方の接客も好印象です



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さて…今日のお目当てはコレ!
晩夏の季節そばの『イチヂクとすだちの冷やかけ蕎麦』

なんとか終了前日にギリギリ滑り込みで食べることができました


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なかなか斬新な見た目ですよね〜
よくすだちが器いっぱいに並べられた蕎麦は見るんですが
イチヂクなのは初めてみました!



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岩手県産の玄蕎麦を石臼挽きで自家製粉して
二八で手打ちしたコシのある蕎麦が美味い
でも蕎麦とイチヂクを一緒に食べようなんて思ってもみなかったな〜



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キリッと冷たいツユにもすだち果汁を入れてるそうで
イチヂクの優しい甘さとプチプチそしてすだちと爽やかな風味が
口いっぱいに広がります



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とろとろの蕎麦湯も全部いただいて満足♪
コチラのお店は斬新な季節限定のそばが食べられるようなので
いろいろ食べてみたいものです!ごちそうさまでした〜(´∀`)♪♪













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ランチはきたむら茶屋さんでぶっかけ焼きナスそば♪


なんか雨ばっかり降ってた印象の今年の夏なんですが
久々の晴れ間にきたむら茶屋さんのランチを食べに行きました!



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相変わらずレコードプレイヤーからは絶妙なボリュームで
絶えず古い歌謡曲が流れてなんとも落ち着くこの感じ



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風鈴の音が心地よく耳に響きます


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今日はもう食べたいものが決まっていて
オーダーしたのは『ぶっかけ焼きナスそば』



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蒸し暑い日に冷たい蕎麦の喉越しが最高


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もうナス10本分くらい食べちゃうくらい焼きナスって大好きなんですよね〜♪


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途中で味変でニンニク味噌投入!
グッとパンチが加わってまたひと味違った美味しさに



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梅と言いながら実はあんずだったりするんですが
八助梅のカリカリも良いアクセントになってます



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食後のデザートに新発売の城あんぱんを…


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中には先日惜しまれつつ廃業してしまった
『小野寺醸造元』の南部玉みそを白餡に混ぜた餡が…
これも美味しかった♪



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縁側で昼寝したら気持ちいいだろうな〜♪


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ごちそうさまでした〜(´∀`)♪








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開店初日に突撃!『そば処 せきしろ庵』で野菜天そば♪

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この日は二戸市の御辺地に4月1日オープンしたばかりの
お蕎麦屋さんでランチしようとまさにオープン初日の
開店と同時にお邪魔しましたよ
開店を待つかのようにお客さんが続々とお店の中へと
吸い込まれていきます



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中に入ってビックリ!こりゃ普通のお家の居間じゃないですか
そこに4〜5人は並んで座れるかっていうくらいの長い掘り炬燵が…
向かいにはご近所さんのご家族連れが5人と
両隣には店主のお友達というなかなかのアウェー感
アットホームと云えば聞こえは良いけどなんていうか…
普段あまり会わない親戚の人たちとテーブルを囲んでいる感じ(汗



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さて、メニューはこんな感じ!


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その中から野菜天ざるをオーダー!
オープン初日ということで色々とバタバタしてたみたいで出てくるまで小1時間



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キリッと塩っぱめのつゆにチョコンと蕎麦をつけてズルズルと食べる事5分
そう云えば『ちゃっあれさ間違ってソバつゆじゃなぐ天つゆ出してしまったじゃ』
なんて言ってたけど開店と同時にたくさんのお客さんが来てくれて
多少テンパっちゃったのかな?まあお友達みたいだから良いっしょ笑

でもこの辺はそば粉も特産ですからね〜肝心のお蕎麦は美味しかったですよ♪



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本当ならばこの日はご近所さんやお友達への
お披露目みたいな感じだったんでしょうかね〜!?
そこへどこから来たかわからないお客が
1人混じってしまったんだけど温かく迎えてくれて嬉しかった!
そのうちまた食べに行ってみたいと思います
ごちそうさまでした〜(´∀`)♪



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『そば処 せきしろ庵』
住所:岩手県二戸市安比堰代1−7
TEL:
営業時間:11:00〜14:00 17:30〜21:00
定休日:聞いたら無休って言ってました


 
 

自助工房四季の里の佐助豚の肉そばでランチ♪

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この日のランチは久々に『自助工房 四季の里』さんへ…♪

『自助工房 四季の里』
住所:岩手県二戸市石切所荒瀬49-1
TEL:0195-23-7148
営業時間:11:00〜15:30
定休日:月曜日



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古民家風の落ち着いた雰囲気がソバを
食べる感じと良く合っているような気がします



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メニューの一部はこんな感じ…
おろしぶっかけ天そばも良かったんですが…



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結局『佐助豚の肉そば』をオーダー♪


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おろし生姜たっぷりで温まりそう…ってまだ暑い頃の話だった(^◇^;)


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佐助豚もたっぷり


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冷たいざる蕎麦ももちろん良いんですが冷たいソバを
温かい汁で食べるヒヤあつは進むんですよね〜1kg食えそうです



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ソバはもちろん美味いんですが…
佐助豚も脂身の美味しさにこだわってつくられた品種だけに
口の中にサラッとした脂の甘さが広がります



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蕎麦湯も美味しくいただいてごちそうさまでした〜(´∀`)♪



ごちそうさまでした〜(´∀`)♪











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お家でレンチンでお手軽に味わえる...漁港ストアのやさい天そば♪


青空に黄色の外観がよく映える
日本最大級の朝市『館鼻岸壁朝市』のそばで
地域の人や漁師さんの憩いの場所になっている
ご存知!浜のスーパー『漁港ストア』さんです!



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今日も誰が歌っているのか分からない演歌が流れている中
みなさん美味しいお蕎麦を味わっています



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羊毛フェルトの作品がいっぱい


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何気にこのホヤが気になったりして...


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さて、今日は何ソバ食べるの?
...て、実は今日はもうお昼ご飯食べて来ちゃったんですよね〜



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今日のお目当てはこれ!
数量限定って事でなくなるのを心配してたけど
なんとかまだ売ってました



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あの漁港ストアの人気NO.1のやさい天ソバがお家で手軽に
レンチンで食べられるなんて...良い時代になったもんです!



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早速、次の日のお昼にレンチンしていただきましたよ!
別途レンチンした卵も追加してみました



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そうそう、コレコレ!こう言っちゃなんだけど...
コレより美味しいお蕎麦はたくさんあると思うんですよ!
でもこのソバじゃなきゃダメな時があるんですよね〜
あの昭和な雰囲気までは持って帰れないけど
家でも演歌をかけながら食べれば少しは雰囲気が出せるでしょうか(o^^o)



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スープを吸って良い感じにボリュームアップしたやさい天も
食べ応えありお腹いっぱいになりました!
また売っていたら買って来たい♪ごちそうさまでした〜(´∀`)♪







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当ブログへご訪問いただきありがとうございます♪
とある戸(のへ)のつく町の住人です。青森から岩手にかけてある戸(のへ)のつく町の魅力を少しでも伝えたい…って言うのはあくまでも目標で気が多いのでアレもコレもになってしまいますがほぼほぼ私的備忘ログ的内容でおおくりします♪どうぞゆる~くお付き合いの程を…よろしくお願いします^^




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